СОГЛАСОВАНС
СОГЛАСОВАНО:
Директор ООО "Дары природы
ПавдЮ/ВОЙого райпо"
рА Оверченко
:кого/
МЕНЮ
на
"
#3
ЗАВТРАК
инвалидов
1
2
3
4
5
6
7
Икра кабачковая пром изготовления
Хлеб пшеничный/сыр порция
Омлет натуральный
Чай с сахаром
Хлеб ржаной
Фрукты свежие
И того
ОБЕД
1
2
3
4
5
6
7
Суп картофельный с макаронными
изделиями
Рыба(горбуша) тушенная в томате с
овощами
Картофель отварной
Компот из сухофруктов
Кондитерское изделие (печенье)
Хлеб пшеничный
Хлеб ржаной
И того
И того за д ен ь
Выход
Цена
Б
Ж
У
Ккал
60
11,07
0 ,7 6
0,0 4
9,1 8
40,0?
45
12,75
5,01
3,2 2
17,20
150
200
25
150
60,19
1,59
3,52
46,80
12,70
0,20
1,93
1,35
18,00
0,00
0,35
0,30
3,30
6,50
9,43
12,15
117,8
225,5'
26,8С
50,25
64,5(
630
135,92
2 1 ,9 5
21,91
57,76
525,(
Выход
Цена
Б
Ж
У
Ккаг
200
7,97
2,32
3,32
9,76
78,2(
120
9 7 ,1 6
19,37
13,54
7,54
230,0
150
200
35
50
45
28,51
3,47
6,37
5*28
6,33
4,14
0,50
2,87
3,83
3,46
7,71
0
5,42
0,41
0,63
15,42
19,80
* 23,27
24,58
16,96
147,1
81,0
154,0
117,1
90,4:
800
155,09
3 6 ,4 9
31,03
117,33
897,9
1430
291,01
5 8,44
52,94
175,09
1422,'
Выход
100
Цена
16,18
Б
Ж
У
1,27
0 ,0 7
15,30
17,20
12 лет и старш е, в т.ч. дл я детей с О В З и детей
ЗАВТРАК
инвалидов
1
2
3
4
5
6
7
Икра кабачковая пром изготовления
Хлеб пшеничный/сыр порция
Омлет натуральный
Чай с сахаром
Хлеб ржаной
Фрукты свежие
И того
ОБЕД
1
2
3
4
5
6
7
Суп картофельный с макаронными
изделиями
Рыба(Горбуша) тушенная в томате с
овощами
Картофель отварной
Компот из сухофруктов
Кондитерское изделие (печенье)
Хлеб пшеничный
Хлеб ржаной
И того
И того за ден ь
Шеф повар
Ж осл^о^о- _ м
_
45
15,41
5,01
3 ,2 2
180
6 9 ,2 7
15,24
2 1 ,6 0
3 ,9 6
Кка!
66,8
117,8
270,6
81,0'
100,5
64,5
200
50
150
1,27
7,03
46,80
0,50
3,86
1,35
0,00
0,70
0,30
19,80
18,86
12,15
725
155,96
2 7,23
2 5,89
87,27
701,
Выход
Цена
Б
Ж
У
Кка.
250
9,96
2,90
4,15
12,20
97,7
130
100,06
20,98
14,67
8,17 4 249,1
180
200
35
65
50
28,91
3,47
6,37
6,86
7,03
4,97
0,20
2,87
4,98
3,84
9,25
0
5,42
0,53
0,70
18,50
6,50
23,27
31,95
18,84
910
162,66
40,74
34,72
119,43
957,
1635
3 18,62
0 )9 7
60,61
206,7
1658,
Jk
176,5
26,1
154,(
152,:
100,5
